万森彩票

引力播 家在苏州 微博 微信
万森彩票 新闻 视频 专题 文化 图片 法治 理论 时评 教育 工业园区

  离元旦还有半个多月,不少市民提前下手采购苏式年货礼盒。记者 小圆摄

  离元旦还有半个多月,不少市民提前下手采购苏式年货礼盒。记者 小圆摄

本报记者 尤薇

离元旦还有半个多月,不少市民已经提前开始准备年货。为方便市民元旦、春节“双节”采购,从即日起,由苏州日报报业集团、采芝斋联手主办的第三届“苏式年货节”启动。“这个周六起苏式杏仁酥将首推‘买二送一’”,昨天据采芝斋董事长储敏慧介绍,年货节上,苏式糖果、糕点、炒货、蜜饯、咸味五大系列全线推出,苏式传统代表品种杏仁酥领衔推出大力度优惠,请市民品尝。

名店名师名品总动员

首次跨元旦春节“双节”

第三届“苏式年货节”比去年提前近一个月启动。“早就有市民惦记年货节了”,据储敏慧介绍,为大力弘扬苏式传统文化,展示老字号制作技艺,苏报集团和采芝斋联手推出了苏式年货节,2年来,打造的苏式传统食品全新营销模式创下人气、销售等多项纪录。

“这次元旦、春节间隔不到一个月,不少市民已提前采购年货。”据储敏慧介绍,延续前两届苏式年货节火爆场景,今年“双节”苏式年货启动早、势头猛,为满足市民“双节”采购需求,此次“苏式年货节”首次跨越元旦、春节两大节庆,名店名师名品提前总动员,在产品、服务、优惠力度等方面再放“大招”。

300余个品种大集结

新创意新品种新包装

此次年货节亮相的苏式年货礼盒、礼包达到20个品种。据储敏慧介绍,苏式年货礼盒、礼包是市民采购的最热门大类,前两届年货节上创下货源告急、飞机“快递”记录。今年采芝斋在保证年货爆款供应基础上,瞄准品种、包装创新,推出“吴门四家“礼盒,以及”苏城四君子“、薄皮核桃礼包3只新品,散装品种同时推出9只蜜饯、14只炒货小包装。

“上周末起14款年货礼盒全面上柜”,据储敏慧介绍,吴门四家”创“意月饼礼盒在中秋期间特别受欢迎,此次延伸改进的年货礼盒新款,采用充满文化底蕴的“吴门四家”仕女画,抽屉式双层礼盒装有苏式糖果、蜜饯、炒货三大类12个代表品种,刚上市就吸引不少市民提前下手。

市民既能选择精品蜜饯炒货为主的礼盒,也能选择实惠型礼包。据采芝斋观前店总经理平煜介绍,今年年货礼盒、礼包档次丰富,礼盒价位从88元到558元,礼包最便宜的78元,采芝斋店堂还推出礼包自由搭配服务,市民选购10个品种以上,可以根据需求现场灵活组合搭配。

经典品种优惠品尝

苏式杏仁酥大回馈

“年货节专门拿出深受市民喜爱的苏式经典畅销款,大力度优惠回馈市民。”据储敏慧介绍,从14日起,1公斤礼盒装杏仁酥推出“买二送一”活动。

以原料天然、制作工艺精湛为特点的苏式杏仁酥,是传统苏式食品代表品种之一。“老法头学生意,出师时一定要做像杏仁酥。”据今年64岁的苏式糕点老法师刘荣德介绍,苏式杏仁酥对原料、制作工序要求很高,他18岁随苏式糕点宗师学艺,杏仁酥是苏式糕点制作“主科”。

“苏式传统制作杏仁酥只放小麦粉、鸡蛋、杏仁粉、油等,关键不能放水。”据刘荣德介绍,苏式杏仁酥讲究真材实料,口感在松酥中带有鸡蛋、杏仁等天然香味。“从前苏州人吃杏仁酥是一种‘奢侈享受’”,据介绍,眼下杏仁酥已成为苏州人喜欢的日常点心,销售在苏式糕点中名列前茅。

吃起来不方便、吃不完容易回软,是传统苏式杏仁酥的“软档”。“小包装杏仁酥每个在18克左右,就像一块饼干。”据储敏慧介绍,为适应现代消费需求,在严格传承苏帮制作精髓基础上,采芝斋近年改进生产流程,采用流水线生产的单块包装杏仁酥,吃起来方便,保质期延长到300天,不仅年轻人喜欢,不少老苏州也成了小包装“忠实顾客”。

“1公斤礼盒装杏仁酥售价35元,‘买二送一’算下来不到7折。”据平煜介绍,此次优惠将延续到22日,除了观前店外,采芝斋市区几十家连锁店同时参加。

声明:所有来源为“苏州日报”、“姑苏晚报”、“城市商报”和“万森彩票网”的内容信息,未经本网许可,不得转载!本网转载的其他文字、图片、音视频等信息,内容均来源于网络,并不代表本网观点,其版权归原作者所有。如果您发现本网转载信息侵害了您的权益,请与我们联系,我们将及时核实处理。
高清大图丨繁忙的日程——习主席视察
毫无悬念 肯帝亚主场轻取广州
云端
成贵高铁全线通车
童话世界
澳门轻轨举行通车仪式